SABORES
VITALIDAD Y ARMONÍA
En Casa Pepa las sensaciones y los sentidos se conjugan sin cesar, y cada detalle, plato, rincón y servicio lleva el sello de la personalidad y la filosofía de Pepa Romans.
La cocina transmite vitalidad y armonía con grandes dosis de tradición, trabajo y amor al arte culinario, además de un deseo incansable de actualizarse y situarse a la vanguardia de la cocina moderna de mercado.
LOS PILARES DE
NUESTRA COCINA
Los tres pilares que sustentan la carta son la ligereza propia de los platos mediterráneos, el sabor de la cocina tradicional de mercado, y la frescura de los imprescindibles productos de temporada. De este modo, y tras un proceso lento e inexorable de evolución culinaria, en Casa Pepa ofrecemos a los visitantes una cocina arraigada y actualizada a partes iguales.
arte en cocina
"Al cocinar, preservamos nuestra cultura y mejoramos lo que nos han trasmitido"