Entrantes
• Coquita crujiente de cerveza
• Bonito marinado en café verde
• Bocadito de rabo de toro
• Bombón de campari con naranja
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• Nuestros panes artesanos y aceite de oliva

Principales
• Consomé de puchero con pelota
• Carpaccio de raíces, aliño agridulce y queso
• Foie con glaseado de remolacha e hibisco
• Cocochas de merluza con licuado de aromáticas
• Arroz meloso de pescado y cigalitas
• Cochinillo asado, membrillo y jerez

Postres
• Esfera de calabaza y vainilla
• Torrija de crema y helado de anís estrellado

85€ por persona con IVA incluído

Los menús se elaboran para mesas completas